前回の炊飯器ネタから続く、と言えば言い過ぎだが。。。
炊飯器を使い出すと必然的にご飯を食べるケースが増えた。そうなると、ご飯を起点とする他のメニューが問題となってくる。
問題とは、メニューが変わり映えしない問題 だ。
何せ料理は下手だし、手間をかけたくない、同じメニューでも文句はない、というポリシーで生きてきた。なので、それほど大きな問題というわけではないのだが、今の私が大いに注目しているメニューが「味噌汁」だ。
ご飯にあったかい、味噌汁 気にならないわけがない。
今までなら永谷園のインスタント生味噌12食セットを買って済む話だったが、昨年から今年にかけて、お袋の通院に付き添う関係で実家に帰ることが増え、さらに朝食の準備を手伝う機会が増えた。当然、味噌汁を作る機会も増える。
出汁とって、味噌を濾して、具材を適当に切って入れて、完成する味噌汁。
やっぱ、インスタントに比べると格段に旨い。が、出汁を取ったり、味噌を濾したりするのが面倒だし、洗い物も増える。
今の私はソッチの「味噌汁」に関心があるのだが、手間をかけたくないので行動に移せないでいた。
ところが先日、リュウジのバズレシピで「1分で作れる虚無みそ汁」というめちゃくちゃ簡単な作り方を紹介していた。
まだ試してはいない。しかし、すぐにでも試したい気持ちだ。
料理には一家言を持っているramのコメントも楽しみにしているw